par Annick Beauparlant
La chaine d’approvisionnement, c’est un sujet tellement vaste, qui englobe de nombreux concepts différents et c’est facile de s’y perdre. Pour les gens qui ne baignent pas dans ce milieu à tous les jours, la notion de ce qu’est la chaine d’approvisionnement peut vite devenir abstraite.
Voyons à simplifier cela dans l’article qui suit!
La chaine d’approvisionnement
La chaine d’approvisionnement, c’est l’ensemble des activités requises pour amener un produit ou un service jusqu’à son consommateur final. Les activités principales de la chaine d’approvisionnement sont donc l’approvisionnement stratégique, l’achat des matières premières, la fabrication (ou transformation, selon le cas), l’entreposage et la livraison ainsi que le service à la clientèle.
Le schéma ci-dessous en fait une représentation graphique claire.
La planification dans la chaîne d’approvisionnement
Au cœur de l’organisation
La planification est la première étape stratégique de la chaine d’approvisionnement. Une planification adéquate et précise permettra à une entreprise de mieux coordonner toutes les activités subséquentes de sa chaine d’approvisionnement. Rappelons-nous un principe de base en affaires : offrir le bon produit, au bon moment et au bon prix à son client. Une chaine d’approvisionnement bien rodée et efficace va permettre ça. Les équipes de ventes et de marketing viennent donner les lignes directrices des activités de la chaine d’approvisionnement. C’est ce qu’on appelle communément “Sales and operation planning (S&OP)”. Attention : un alignement stratégique des ventes et du marketing avec la chaine d’approvisionnement est essentiel. Cet alignement permettra de créer des synergies et de bénéficier d’une planification plus efficace, ce qui garantira que la promesse du client sera tenue.
Essentielle à la chaîne d’approvisionnement
La planification des activités de la chaine d’approvisionnement fait référence aux besoins à court terme pour atteindre nos objectifs, notamment les prévisions de ventes selon différents canaux de distribution. On peut aussi y englober les besoins à moyen/long terme afin de s’aligner avec la vision stratégique de l’entreprise. Par exemple, on veut s’assurer de bien planifier le lancement d’une nouvelle ligne de produits, autant du côté de la mise en marché par les équipes de ventes et de marketing que du côté de la chaine d’approvisionnement. On voudra identifier quels fournisseurs stratégiques seront impliqués, y aura-t-il des tests de qualité à faire sur les nouvelles matières premières à acheter et valider si la capacité d’entreposage actuelle est suffisante pour soutenir un tel lancement. Avec une planification adéquate, une entreprise s’assure d’être capable de soutenir sa croissance, aussi rapide soit-elle.
Les parties prenantes de la chaîne d’approvisionnement
Importance des relations avec les fournisseurs
Les activités d’approvisionnement stratégique et d’achats de matières premières et de produits sont en lien direct avec les fournisseurs externes d’une entreprise. De plus en plus d’accent est mis aujourd’hui sur l’importance de ces relations avec les fournisseurs. En effet, une collaboration étroite avec certains fournisseurs stratégiques d’une entreprise peut engendrer de nombreux avantages qui impacteront tout le reste de la chaine. Grâce à un accès aux données qui est aujourd’hui facilité par la technologie, un partage d’informations stratégiques avec des fournisseurs peut permettre à une entreprise de réduire considérablement son temps de réponse aux variations de demande. Différentes stratégies de gestion de stock peuvent être mises en place pour gagner du temps et réduire les délais sur des composantes spécifiques.
Bien sûr, des liens étroits et une telle proximité augmentent aussi le risque d’une entreprise et sa codépendance à son fournisseur, alors il est d’une importance capitale de bien choisir avec qui on développe ces relations privilégiées.
À l’inverse, il peut être tout aussi important de diversifier ses fournisseurs sur des composantes stratégiques afin de bien minimiser les risques. La pandémie a été un test douloureux pour plusieurs à ce niveau. Lorsqu’une entreprise repose entièrement sur un seul fournisseur stratégique, un événement important de l’ampleur de ce qu’on a vécu avec la COVID-, par exemple, peut carrément mettre à risque la survie d’une entreprise.
La fabrication, production ou transformation, font référence à l’activité principale de l’entreprise. C’est-à-dire que c’est ce qui fait vivre l’entreprise, sa raison d’être. C’est ici qu’on retrouvera la plus grande valeur ajoutée pour le consommateur.
Importance de bien connaitre ses clients
Depuis quelques années, et toujours de façon de plus en plus marquée, les données concernant les clients constituent une véritable mine d’or pour les gestionnaires. Utiliser des données pertinentes et des informations ciblées sur ses clients pour améliorer les prévisions de vente, pour mieux anticiper les variations du marché et pour aider à planifier de façon plus précise sont toutes des stratégies qui mettent l’intelligence artificielle au service de la chaine d’approvisionnement.
Enfin, la structure organisationnelle, les technologies de l’information, les ressources humaines et la finance viendront supporter toutes les étapes de la chaine d’approvisionnement. Encore ici, un alignement stratégique est essentiel, afin de s’assurer que tous travaillent dans la même direction, vers un objectif commun.
Optimisation de la chaine d’approvisionnement
C’est à ce niveau qu’une entreprise peut se démarquer du lot et rester compétitive financièrement.
La gestion des stocks, l’amélioration continue, la gestion de la qualité en sont quelques . D’ailleurs, l’expérience client débute dès les opérations de distribution et toute amélioration doit en tenir compte.
Typiquement, on va retrouver beaucoup d’initiatives d’optimisation dans les activités d’entreposage et de livraison du produit. Les centres de distribution et le transport sont des centres de coût importants pour la majorité des entreprises. Or, les concepts d’optimisation de processus s’appliquent dans toutes les sphères d’une organisation.
Intégrer des initiatives d’optimisation dans les opérations quotidiennes d’une organisation permet de bâtir une culture d’entreprise résiliente et des équipes plus performantes au sein desquelles la capacité d’adaptation est un véritable avantage concurrentiel.
En conclusion, bien que la chaine d’approvisionnement soit un sujet vaste et complexe, elle est au cœur de toute entreprise et mérite qu’on y accorde une attention particulière. De nombreux avantages concurrentiels peuvent en découler!
Chez Aristeío, nous aidons nos clients dans l’optimisation de leur processus autant au niveau des opérations physiques d’entreposage et de distribution, qu’au niveau de l’embauche et la formation des employés ou du développement des affaires, pour ne nommer que quelques exemples récents.
Contactez-nous pour en savoir davantage!
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